茨城県鹿嶋市の栄養たっぷりの土壌から育てたこだわり完熟カボチャです。

カボチャの旨みを凝縮させる為に 1 つの苗から実ができるのを減らして管理しています。
本来であれば 1 つの苗から 6 個程収穫できますが新拓農園では 1 つの苗から 3 個しか実らせず
大きさ、食味の濃さ、甘さの旨みをあげております。カボチャを収穫してから再度追熟期間を設け
デンプンを糖に変える作業をしっかりしてお客様にお届け致します。